تختلف الفواكه الطازجة في القيمة الغذائية باختلاف نوعها، وينطبق ذلك على الفواكه المُجففة،
وفيما يأتي توضيح لفوائد بعض أنواعها:
- تعمل الفراولة المجففة على حماية الشعر من القشرة وتمنعه من التساقط
- بالإضافة إلى زيادة لمعانه وتقويته وترطيبه،
- وذلك لاحتوائها على المعادن، الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- تساعد في تسريع إلتئام الجروح.
- تعمل الفراولة كذلك على إبطاء نمو الفطريات ومنعه لاحتوائها على النحاس، المنغنيز والمغنيس
