طريقة عمل البسبوسة: رحلة إلى عالم الطعم اللذيذ

طريقة عمل البسبوسة، حيث أن البسبوسة هي من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش.

ويوضح الأول في هذا التقرير، طريقة سهلة وبسيطة لتحضير البسبوسة في المنزل.

 مكونات عمل البسبوسة 

شركه سيو

1. 2 كوب دقيق سميد ناعم أو متوسط (400 جرام)
2. 1/2 كوب سكر (130 جرام)
3. 1/4 كوب حليب (65 جرام)
4. 1/4 كوب سمن (60 جرام)
5. 2 ملعقة كبيرة جوز هند (اختياري)
6. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (4 جرام)
7. 3 ملاعق كبيرة عسل نحل أو شربات حلويات ثقيل (60 جرام)

طريقة تحضير البسبوسة

1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر.
3. أضيفي السمن المذاب إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى يصبح متجانسًا.
4. أضيفي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى تتكون عجينة ناعمة.
5. ادهني صينية الفرن بقليل من السمن أو الزيت.
6. اسكبي العجينة في الصينية ووزعيها بالتساوي.
7. قطعي البسبوسة إلى مربعات أو مستطيلات باستخدام سكين حاد.
8. زيني سطح البسبوسة باللوز أو الفستق الحلبي (اختياري).
9. اخبزي البسبوسة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
10. أخرجي البسبوسة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
11. حضري الشربات من خلال خلط كوب ونصف من السكر مع كوبين من الماء في قدر على نار متوسطة.
12. أضيفي عصير نصف ليمونة و1/2 ملعقة صغيرة فانيليا إلى الشربات.
13. اتركي الشربات يغلي لمدة 5 دقائق ثم أطفئي النار.
14. اسكبي الشربات على البسبوسة وهي ساخنة.
15. اتركي البسبوسة تتشرب الشربات لمدة 30 دقيقة.

 نصائح عمل البسبوسة

1. يمكنك استبدال جوز الهند باللوز أو الفستق الحلبي.
2. يمكنك إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الورد إلى العجينة لإضافة نكهة مميزة.
3. يمكنك تزيين البسبوسة بالفواكه الطازجة مثل المانجو أو الفراولة.

أغلى خنجر عماني 

drumset for sale

فوائد البسبوسة

ويوضح الاول فوائد البسبوسة وهي :-

• غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم.
• غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب والحديد.
• مصدر طاقة جيد للجسم.

بسبوسة بالجوز الهند: وصفة غنية ولذيذة

المكونات:

1. 2 كوب سميد ناعم
2. 1 كوب سكر
3. 1/2 كوب حليب
4. 1/2 كوب زيت نباتي
5. 1/4 كوب ماء
6. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
7. 1 ملعقة صغيرة فانيليا
8. 1 كوب جوز هند مبشور

مكونات الشربات:

1. 1 كوب سكر
2. 1 كوب ماء
3. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، امزجي السميد والسكر والبيكنج باودر وجوز الهند.
3. أضيفي الحليب والزيت والماء والفانيليا، واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق زبدة.
5. وزعي المكسرات على سطح البسبوسة (اختياري).
6. اخبزي البسبوسة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
7. حضري الشربات: في قدر على نار متوسطة، امزجي السكر والماء وعصير الليمون.
8. اتركي الشربات يغلي لمدة 10 دقائق.
9. أخرجي البسبوسة من الفرن، واسكبي عليها الشربات الساخن.
10. اتركي البسبوسة تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.

بسبوسة بالزبيب

المكونات:

1. 2 كوب سميد ناعم
2. 1 كوب سكر
3. 1/2 كوب حليب
4. 1/2 كوب زيت نباتي
5. 1/4 كوب ماء
6. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
7. 1 ملعقة صغيرة فانيليا
8. 1/2 كوب زبيب

مكونات الشربات:

1. 1 كوب سكر
2. 1 كوب ماء
3. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، امزجي السميد والسكر والبيكنج باودر.
3. أضيفي الحليب والزيت والماء والفانيليا، واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. أضيفي الزبيب واخلطيه برفق مع المكونات.
5. اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق زبدة.
6. وزعي المكسرات على سطح البسبوسة (اختياري).
7. اخبزي البسبوسة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
8. حضري الشربات: في قدر على نار متوسطة، امزجي السكر والماء وعصير الليمون.
9. اتركي الشربات يغلي لمدة 10 دقائق.
10. أخرجي البسبوسة من الفرن، واسكبي عليها الشربات الساخن.
11. اتركي البسبوسة تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.

ما حكم مشاهدة الافلام الاباحية

face shield

مصطفى الفقي 

تحف وانتيكات خشبية